Waiter / Waitress

PT Darpa Graha Sentosa, sebuah perusahaan yang bergerak di industri perhotelan, membuka kesempatan karir bagi para profesional yang berdedikasi untuk bergabung sebagai Waiter / Waitress. Posisi ini berlokasi di Badung, Bali, dan ditujukan bagi individu yang memiliki semangat tinggi dalam memberikan pelayanan terbaik di industri restoran.

Sebagai seorang Waiter / Waitress, Anda akan menjadi garda terdepan dalam memberikan pengalaman bersantap yang tak terlupakan bagi para tamu. Peran ini menuntut kemampuan komunikasi yang prima, terutama dalam melayani tamu internasional, serta memastikan setiap aspek pelayanan mulai dari penyambutan hingga proses pembayaran berjalan dengan lancar dan profesional.

Deskripsi Pekerjaan

Tanggung jawab utama dari posisi ini mencakup serangkaian tugas yang berfokus pada pelayanan dan kepuasan tamu. Berikut adalah rincian tugas yang akan diemban:

• Memberikan sambutan hangat dan pelayanan profesional kepada setiap tamu yang datang untuk menciptakan kesan pertama yang positif.
• Mengantar tamu ke meja yang telah disiapkan serta menyajikan buku menu dengan sopan dan informatif.
• Memberikan penjelasan yang detail dan akurat mengenai menu makanan dan minuman, termasuk menjawab pertanyaan dan memberikan rekomendasi.
• Mencatat pesanan tamu secara teliti dan akurat untuk memastikan kesesuaian antara pesanan dengan hidangan yang disajikan.
• Menyajikan hidangan dan minuman kepada tamu sesuai dengan standar penyajian dan urutan pelayanan yang telah ditetapkan.
• Secara proaktif memantau dan memastikan kepuasan tamu selama kunjungan mereka, serta merespons kebutuhan tambahan dengan cepat.
• Menangani setiap keluhan atau masukan dari tamu dengan sigap, solutif, dan profesional untuk menjaga reputasi restoran.
• Melakukan proses transaksi pembayaran tamu, baik secara tunai maupun menggunakan kartu, dengan akurat dan efisien.
• Bertanggung jawab atas kebersihan dan kerapihan area pelayanan, termasuk meja tamu dan stasiun kerja, sesuai standar kebersihan yang berlaku.

Kualifikasi yang Dibutuhkan

Untuk dapat menjalankan peran ini dengan baik, kami mencari kandidat yang memenuhi kualifikasi sebagai berikut:

• Pendidikan minimal SMA/SMK, dengan prioritas bagi lulusan dari jurusan Perhotelan atau Tata Boga.
• Memiliki pengalaman kerja minimal 12 bulan sebagai Waiter atau Waitress. Kandidat dengan latar belakang di restoran barat (Western Restaurant) akan diutamakan.
• Menguasai Bahasa Inggris secara aktif, baik lisan maupun tulisan, serta memiliki kemampuan dasar Bahasa Rusia untuk percakapan di lingkungan restoran.
• Memiliki penampilan yang bersih, rapi, dan profesional untuk merepresentasikan citra perusahaan.
• Memiliki kepribadian yang ramah, kemampuan komunikasi yang efektif, serta etos kerja dan sikap (attitude) yang positif.
• Bersedia dan mampu bekerja secara kolaboratif dalam tim serta fleksibel untuk bekerja dalam sistem shift yang ditentukan.
• Memiliki ketahanan dan kemampuan untuk tetap bekerja secara efektif dan tenang di bawah tekanan pada saat jam sibuk.

Jika Anda adalah individu yang memiliki hasrat di bidang pelayanan, memenuhi kualifikasi yang disebutkan, dan siap untuk berkembang bersama tim kami di Bali, kami mengundang Anda untuk segera mengajukan lamaran. Jadilah bagian dari tim PT Darpa Graha Sentosa dan tunjukkan kemampuan terbaik Anda dalam menciptakan pengalaman kuliner yang luar biasa.