Barista

Mune Patisserie, sebuah nama yang berkembang di industri kuliner Cirebon, saat ini membuka kesempatan berkarier bagi para profesional berbakat untuk bergabung sebagai Barista. Lowongan ini ditujukan bagi individu yang memiliki semangat tinggi di dunia kopi dan pelayanan untuk mengisi posisi purnawaktu (full-time) di Cirebon, Jawa Barat.

Sebagai seorang Barista di Mune Patisserie, Anda akan memegang peranan penting dalam menyajikan produk minuman berkualitas tinggi dan memberikan pengalaman terbaik bagi setiap pelanggan. Posisi ini tidak hanya menuntut keahlian teknis dalam meracik kopi, tetapi juga kemampuan untuk bekerja secara efisien dalam tim, menjaga standar kebersihan, dan memastikan operasional kedai kopi berjalan sesuai prosedur.

Deskripsi Pekerjaan

Tanggung jawab utama seorang Barista mencakup berbagai aspek operasional harian di kedai kopi, dengan fokus pada kualitas produk dan kepuasan pelanggan.

• Menyiapkan dan menyajikan berbagai jenis minuman kopi dan teh sesuai dengan resep dan standar kualitas perusahaan.
• Mengaplikasikan teknik dasar latte art untuk meningkatkan nilai estetika pada setiap sajian kopi.
• Menjaga kebersihan dan kerapian area bar, peralatan, serta seluruh lingkungan kerja sesuai dengan Standar Operasional Prosedur (SOP).
• Mengoperasikan dan merawat mesin espresso serta peralatan pendukung lainnya untuk memastikan fungsinya tetap optimal.
• Bekerja sama secara solid dengan anggota tim lainnya untuk menciptakan lingkungan kerja yang positif dan efisien.

Kualifikasi yang Dibutuhkan

Untuk dapat mengisi posisi ini, kandidat diharapkan memenuhi sejumlah kualifikasi yang telah ditetapkan oleh perusahaan sebagai berikut.

• Pendidikan minimal Sekolah Menengah Atas (SMA) atau sederajat.
• Memiliki pengalaman kerja sebagai Barista selama minimal 12 bulan di lingkungan kedai kopi atau sejenisnya.
• Menguasai pengetahuan dasar mengenai kopi, termasuk teknik pembuatan espresso dan latte art.
• Memiliki kepribadian yang jujur, bertanggung jawab, disiplin terhadap waktu, dan rajin.
• Mampu bekerja secara efektif baik secara individu maupun sebagai bagian dari tim.
• Sanggup bekerja di bawah tekanan dan patuh terhadap Standar Operasional Prosedur (SOP) yang berlaku.
• Diutamakan bagi kandidat yang berdomisili di wilayah Cirebon dan sekitarnya.

Jika Anda adalah individu yang berdedikasi, memiliki hasrat mendalam terhadap dunia kopi, dan memenuhi kualifikasi yang disebutkan, Mune Patisserie mengundang Anda untuk mengambil langkah selanjutnya dalam karier Anda. Jangan lewatkan kesempatan untuk menjadi bagian dari tim yang dinamis dan berkembang bersama kami.