TATA BOGA

COOKIES SNAP, salah satu perusahaan yang bergerak di bidang kuliner, kini membuka kesempatan karier bagi para profesional berbakat untuk bergabung sebagai TATA BOGA. Lowongan ini ditujukan bagi individu yang memiliki semangat dan keahlian di dunia kuliner untuk penempatan di Tangerang Selatan, Banten, dengan status pekerjaan penuh waktu (full-time).

Sebagai seorang profesional Tata Boga di COOKIES SNAP, Anda akan memegang peranan penting dalam operasional dapur, mulai dari proses persiapan hingga penyajian produk kuliner berkualitas tinggi. Posisi ini menuntut kreativitas dalam pengembangan menu, kemampuan manajemen dapur yang efisien, serta memastikan standar kebersihan dan kualitas produk tetap terjaga secara konsisten.

Deskripsi Pekerjaan

Berikut adalah gambaran umum mengenai tugas dan tanggung jawab utama yang akan diemban pada posisi ini:

• Melaksanakan seluruh proses memasak dan persiapan bahan baku sesuai dengan resep dan standar operasional perusahaan.
• Mengelola dan mengembangkan menu, baik untuk produksi harian maupun kebutuhan katering, dengan sentuhan kreativitas dan inovasi.
• Berkontribusi dalam merancang dan menjaga alur kerja dapur yang efisien untuk mendukung kelancaran proses produksi.
• Memastikan kualitas, konsistensi rasa, dan presentasi setiap produk yang dihasilkan memenuhi standar tertinggi yang telah ditetapkan.
• Menjaga kebersihan area kerja, peralatan dapur, serta menerapkan standar keamanan pangan di setiap tahapan operasional.

Kualifikasi yang Dibutuhkan

Untuk dapat mengisi posisi ini, kandidat diharapkan memenuhi kualifikasi sebagai berikut:

• Lulusan dari jurusan Tata Boga atau bidang kuliner yang relevan.
• Memiliki pengalaman kerja profesional di bidang kuliner minimal 2 tahun.
• Memiliki sifat teliti, kreatif, dan ketelitian yang tinggi dalam bekerja, terutama dalam hal kualitas dan detail produk.
• Diutamakan bagi kandidat yang berdomisili di sekitar area Gading Serpong, Tangerang, untuk kemudahan mobilitas.

Jika Anda adalah seorang profesional kuliner yang berdedikasi, kreatif, dan memenuhi kualifikasi yang disebutkan, COOKIES SNAP mengundang Anda untuk menjadi bagian dari tim kami. Manfaatkan kesempatan ini untuk mengembangkan karier Anda di lingkungan kerja yang dinamis. Segera ajukan lamaran Anda melalui platform rekrutmen yang tersedia.