Waiter / Waitress

Two Elements Coffee & Kitchen, sebuah gerai kopi dan kuliner terkemuka di Purwakarta, Jawa Barat, saat ini membuka kesempatan bagi para profesional di bidang perhotelan untuk bergabung dengan tim. Perusahaan mencari individu yang berdedikasi dan terampil untuk mengisi posisi sebagai Waiter / Waitress.

Sebagai seorang Waiter / Waitress, Anda akan menjadi garda terdepan dalam memberikan pengalaman terbaik bagi setiap tamu. Peran ini bertanggung jawab penuh untuk menyajikan pelayanan yang cepat, ramah, dan profesional sesuai standar perusahaan, guna memastikan kepuasan pelanggan serta turut berkontribusi dalam pencapaian target penjualan outlet.

Deskripsi Pekerjaan

Berikut adalah rincian tanggung jawab utama yang akan diemban pada posisi ini:

• Menyambut dan melayani tamu secara profesional, mulai dari memberikan salam sesuai standar, mengantar ke meja, hingga menyajikan menu.
• Memberikan penjelasan mengenai menu dan program promosi yang sedang berjalan, serta melakukan teknik penjualan sugestif (suggestive selling) untuk meningkatkan nilai transaksi.
• Mencatat pesanan tamu secara akurat, memasukkannya ke dalam sistem Point of Sale (POS), dan berkoordinasi dengan tim dapur serta bar untuk memastikan pesanan disajikan dengan benar dan tepat waktu.
• Mengantarkan makanan dan minuman sesuai standar layanan, melakukan pengecekan kepuasan tamu di meja (table check), serta menangani keluhan secara efektif sesuai prosedur.
• Menjalankan tugas operasional harian seperti persiapan area layanan sebelum jam buka (mise en place), menjaga kebersihan area kerja, dan memastikan kelengkapan peralatan.
• Berkontribusi aktif dalam mencapai target penjualan yang telah ditetapkan, termasuk mempromosikan menu unggulan dan produk baru kepada para tamu.

Kualifikasi yang Dibutuhkan

Kandidat yang ideal untuk posisi ini diharapkan memenuhi kualifikasi sebagai berikut:

• Pendidikan minimal Sekolah Menengah Atas (SMA) atau sederajat.
• Memiliki keterampilan layanan pelanggan (Customer Service) yang kuat dan mampu berinteraksi dengan tamu secara ramah dan profesional.
• Mampu menjalankan fungsi penerimaan tamu di restoran (Restaurant Reception) dengan baik.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja sama secara efektif dalam tim (Teamwork) dan saling membantu, terutama saat kondisi outlet sedang ramai.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik untuk menjelaskan produk dan menangani permintaan tamu.

Jika Anda adalah individu yang memiliki semangat tinggi dalam dunia pelayanan, berorientasi pada kepuasan pelanggan, dan memenuhi kriteria yang disebutkan, kami mengundang Anda untuk menjadi bagian dari perjalanan Two Elements Coffee & Kitchen.