Charcoal Republic

Charcoal Republic merupakan sebuah perusahaan yang bergerak di industri produksi makanan (Food Production). Perusahaan ini berfokus pada penyajian hidangan otentik dengan spesialisasi utama pada ayam panggang yang diolah secara tradisional menggunakan arang. Komitmen terhadap metode klasik ini ditujukan untuk memberikan pengalaman kuliner yang khas dan berkualitas tinggi kepada pelanggan.

Keunikan yang ditawarkan oleh Charcoal Republic terletak pada proses memasaknya yang tidak menggunakan gas, melainkan sepenuhnya mengandalkan arang asli. Teknik pemanggangan ini secara konsisten menghasilkan produk dengan cita rasa yang lebih kaya, aroma asap yang otentik, serta tekstur daging yang juicy. Proses ini menjadi standar utama perusahaan dalam menjaga kualitas dan keaslian setiap hidangan yang disajikan.

Sebagai entitas bisnis skala kecil, Charcoal Republic beroperasi dengan tim yang terdiri dari 1 hingga 10 karyawan. Seluruh kegiatan produksi dan operasional perusahaan saat ini terpusat di lokasinya di Denpasar, Bali. Kehadiran perusahaan di Bali bertujuan untuk menyajikan pengalaman menikmati ayam panggang arang yang sesungguhnya bagi masyarakat lokal maupun wisatawan.